मोमोज बनाने की विधि - मोमोज बनाने का आसान तरीका
मोमोज खाने सबको को पसंद है यह सबको अच्छे लगते है। ख़ासकर बच्चो और लड़कियो को ज़यादा पसंद आते है। मोमोज की कई वैरायटी होती हैं, आप इससे घर में भी बना सकते है। वेज मोमोज तिब्बत क्षेत्र का लोकप्रिय ब्रेकफास्ट है।
मोमोज को भारत में लोग बहुत मजे से खाते हैं. मोमोज़ को भाप में पकाए जाता हैं. इसलिए ये खाने में हल्के और पौष्टिक भी होते हैं। आपको हम मोमोज की आसान सी रेसिपी बताने जा रहे है।जाने कैसे बनाये वेज मोमोज घर पर बिना कोई ज़यादा मेहनत किए।
1. एक कप मैदा
2. एक शिमला मिर्च
3. थोड़ा नमक
4. 2 चम्मच तेल
5. हरी धनिया
6. एक कप बारीक कटी बंदगोभी
7. एक चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
8. गाजर - एक कप
9. थोड़ा बारीक कटा प्याज
10. सोया सॉस - 1 चम्मच
11. थोड़ा बेकिंग पाउडर
12. हरी मिर्च
1. सबसे पहले एक बर्तन ले उसमे एक कप मैदा, थोड़ा नमक और थोड़ा बेकिंग पाउडर को मिलाएं।
2. अब आटे को थोड़ी देर के लिए ढक कर रख दें ताकि आटा फूल कर ठीक हो जाए।
3. अब एक अलग बर्तन में तेल गर्म करे और उसमे लहसुन और प्याज़ भुन ले।
4. फिर उसमे गाजर, अदरक और हरी मिर्च, और पत्तागोभी डाले।
6. फिर इसमे नमक, सोया सास और हरा धनिया डाल ले और इसको अच्छी तरह मिलाएं।
7. अब गूंदे हुए मैदे से छोटी-छोटी पूरियां भी बेल ले।
8. अब आपने जो मिश्रण बनाया था उसको इनके बीच में रखे और चारों तरफ से मोड़ हुए इसे बंद कर दें।
9. अब आप इनको 10 से 15 मिनट तक भाप पर पकाएं।
10. अब इस को लाल चटनी के साथ परोसे।
momos recipe in hindi, momos chutney recipe in hindi, veg momos recipe in hindi, veg momos recipe in hindi, momos banane ka tarika, how to make momos, how to make momos chutney
मोमोज बनाने की विधि - मोमोज बनाने का आसान तरीका - Momos Recipe in Hindi :-
सामग्री :-
2. एक शिमला मिर्च
3. थोड़ा नमक
4. 2 चम्मच तेल
5. हरी धनिया
6. एक कप बारीक कटी बंदगोभी
7. एक चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
8. गाजर - एक कप
9. थोड़ा बारीक कटा प्याज
10. सोया सॉस - 1 चम्मच
11. थोड़ा बेकिंग पाउडर
12. हरी मिर्च
मोमोज बनाने की विधि :-
1. सबसे पहले एक बर्तन ले उसमे एक कप मैदा, थोड़ा नमक और थोड़ा बेकिंग पाउडर को मिलाएं।
2. अब आटे को थोड़ी देर के लिए ढक कर रख दें ताकि आटा फूल कर ठीक हो जाए।
3. अब एक अलग बर्तन में तेल गर्म करे और उसमे लहसुन और प्याज़ भुन ले।
4. फिर उसमे गाजर, अदरक और हरी मिर्च, और पत्तागोभी डाले।
6. फिर इसमे नमक, सोया सास और हरा धनिया डाल ले और इसको अच्छी तरह मिलाएं।
7. अब गूंदे हुए मैदे से छोटी-छोटी पूरियां भी बेल ले।
8. अब आपने जो मिश्रण बनाया था उसको इनके बीच में रखे और चारों तरफ से मोड़ हुए इसे बंद कर दें।
9. अब आप इनको 10 से 15 मिनट तक भाप पर पकाएं।
10. अब इस को लाल चटनी के साथ परोसे।
momos recipe in hindi, momos chutney recipe in hindi, veg momos recipe in hindi, veg momos recipe in hindi, momos banane ka tarika, how to make momos, how to make momos chutney
Comments
Post a Comment